Introduccion:
El curso de Enología es un curso intensivo que le iniciará en la maestría y habilidad de la cata de vinos, licores y otros destilados.
PROGRAMA:
Tema 1. Historia Del Vino.
Tema 2. Presentación Y Cata De Vinos.
Tema 3. Elaboración De Vinos Blancos, Tintos, Rosados Y Claretes
Tema 4. Elaboración De Vinos Espumosos Y Gasificados.
Tema 5. Vinos De Licor.
Tema 6. Vinos Varietales.
Tema 7. Vinos Españoles.
Tema 8. La Destilación. Coeficiente De No-Alcohol.
Tema 9. Gin Y Vodka.
Tema 10. Brandy. Cognac. Armagnac.
Tema 11. Ron.
Tema 12. Whisky.
Tema 13. Otros Destilados. Licores.
Tema 14. Cata De Destilados.
Recursos didácticos
Metodología On Line
Objetivos
Introducir al alumno en el manejo de las técnicas de la cata.
Dotar al alumno de los conocimientos necesarios sobre los diferentes tipos de vinos, licores y otros destilados.
Precio:
Modalidad a distancia: 192 euros
Duración:
El alumno dispondrá de 6 semanas para la completa realización del curso.
Observaciones:
El curso dará comienzo cuando el alumno formalice la matrícula. Gastos de envío únicamente aplicables en cursos para cualquier destino fuera de España.