Parte I: Estructura del Sector Turístico: Descripción del sector. Análisis cualitativo. Análisis cuantitativo.
Parte II: La gestión del sector turístico: Gestión de la empresa: La planificación. La organización. La dirección. El control
Parte III: La gestión de la empresa turística: Finanzas. Recursos Humanos. Calidad
Parte IV: Casos Prácticos
4. Metodología y Actividades
El método aplicado es el propio de la enseñanza universitaria a distancia el cual permite al alumno cursar sus estudios cualquiera que sea su lugar de residencia y responsabilidades laborales y familiares. El curso abarca 200 horas lectivas lo que equivale a 20 créditos que se distriuyen en 12 de formación teórica y 8 de formación práctica basada en la resolución de supuestos prácticos.
5. Material Didáctico Obligatorio
NOGUERAS LOZANO, MªT. Y ARGUEDAS SANZ, R: "Planificación y dirección de empresas turísticas". CERA, Madrid, 2007.
"Guía Didáctica" preparada expresamente para este curso por el equipo docente |