Camarero y Barman

  • Provincia: Madrid
  • Pais: España
  • Tipo de Curso: Curso

Objetivos del curso

Con esta formación teórico-práctica, podrás trabajar en un bar, cafetería o comedor y/o ampliar los conocimientos previos si ya trabajas en el sector.

Dirigido a

A todas las personas interesadas en el trabajo de Camarero y Barman.

Description

Camarero y Barman, 7.3 out of 10 based on 4 ratings
VN:F [1.9.22_1171]
Vota este curso
Rating: 7.3/10 (4 votes cast)

Camarero y Barman

Aunque existe una distinción entre las funciones del camarero y del barman, los dos suelen trabajar juntos y en algunos casos comparten labores. El Curso de Camarero y Barman se centra en el trabajo de ambos profesionales. De esta manera, podrás acceder a una formación más completa.

El cliente espera mucho más que una consumición preparada correctamente. Exige un servicio profesional: rapidez, higiene y buen gusto. Un camarero cualificado debe conocer los gustos de los clientes y saber dar a cada persona el trato que espera recibir.

Prácticas del curso de Camarero y Barman
Garantizas prácticas en empresas del sector.
Metodología
Formación individual: planificación de estudios, marcar objetivos, técnicas de estudio, exámenes, resolución de dudas…
Temarios actualizados
Flexibilidad de horarios
Prácticas en empresas.
Bolsa de empleo activa.
Ayuda en la elaboración de currículum y orientación laboral.


Salidas Profesionales del curso de Camarero y Barman


• Con esta formación teórico-práctica, podrás trabajar en un bar, cafetería o comedor y/o ampliar los conocimientos previos si ya trabajas en el sector.
Descuentos
Todos nuestros cursos son bonificables para trabajadores (pregúntanos para consultar el crédito formativo que corresponde a tu empresa).

VOLUMEN I (Camarero y Barman)
Preparación y limpieza del mostrador o barra
Manejo y puesta a punto de la maquinaria
Puesta a punto del mostrador y la barra
Servicio en la barra
Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
Tostadas y sandwiches frios y calientes
Platos combinados y comidas rápidas
Servicio de “American Drinks” en la barra
Bebidas
Aperitivos comestibles
Limpieza y preparación de la sala o comedor
Montaje del aparador y “Mise en Place”
Montaje de mesas
Comienzo del servicio
Servicio en las mesas
Montaje de mesa para menú concertado
Recetas.
VOLUMEN II (Camarero y Barman)
La restauración
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
La preparación del servicio
Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
Operaciones de servicio
Planificación y desarrollo de servicios especiales.
Glosario
VOLUMEN III (Camarero y Barman)
El barman profesional
Servicio responsable de alcohol
El cliente
El entorno del bar
Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
La mecánica del Barman
Cócteles y mixología
Recetas de cóctel

Camarero y Barman

VN:F [1.9.22_1171]
Vota este curso
Rating: 7.3/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Temario
Instalaciones
Atencion al Publico
Profesorado
Material
Opinion Global
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Queremos ayudarte, dinos que buscas y lo buscaremos por ti

¿Qué curso buscas?(requerido)

Nombre (requerido)

Apellidos(requerido)

Email(requerido)

Telefono (requerido)

Dirección(requerido)

Codigo postal(requerido)

Comentarios

 Acepto la Política de privacidad
 Quiero recibir mas informacion de este perfil de cursos.

No Tags

  

Una opinion para “Camarero y Barman”

  1. Estoy interesado en poder recibir más información sobre este curso para ofertarlo a los usuarios con discapacidad con los que trabajamos en nuestro centro.

Añadir comentario


6 + nueve =

Cursos relacionados

  1. Servicios de Bar y Cafetería (Ajustado al correspondiente Certificado de Profesionalidad)

    Servicios de Bar y Cafetería (Ajustado al correspondiente Certificado de Profesionalidad) INTRODUCCIÓN   Servicios de Bar y Cafetería Mucho tiempo antes de que un cliente entre en un bar o cafetería, muchos profesionales se han encargado de cuidar todo …

Rellena el siguiente formulario(* = obligatorios). Contacta con Aranda formacion - Escuela de Oposiciones directamente y sin compromiso

Nombre *
Apellidos *
E-Mail *
Teléfono *
Dirección *
C.P. *
Pais *
Provincia *
Comentarios
Horario de Contacto
Acepto la politica de privacidad *
Quiero recibir mas informacion de este perfil de cursos.

Contacta con nosotros y te ayudaremos